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Blue tuberosa
Salade de riz sauvage et poivrons
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Ingrédients
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Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant un mélange à grains longs et à base de riz sauvage, cuit
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du poivron jaune haché
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du poivron jaune haché
- A cup with a capacity of 60 ml containing chopped green onion
- 1 cuillère à café de zeste de citron râpé
Préparation
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Dans un bol, mélanger le riz cuit, le poivron rouge, le poivron jaune, l'oignon vert, le jus de citron, le zeste de citron, le sel et le poivre.
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Incorporer la mayonnaise dans le mélange de riz.
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Couvrir et réfrigérer environ 1 heure au froid.
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Nutrition
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