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Mbw714
Salade de tomates mozzarella avec réduction balsamique
Une salade très élégante qui ne manquera pas d'impressionner vos invités.
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Ingrédients
Préparation
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Versez le vinaigre balsamique dans une petite casserole et ajoutez l'ail pilé; porter à ébullition à feu moyen-vif. Réduire le feu à moyen-doux et laisser mijoter jusqu'à ce que le vinaigre soit réduit à Une tasse avec une capacité de 60 ml contenant. Mettre de côté et laisser refroidir à température ambiante.
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Répartissez les feuilles de laitue dans 4 assiettes à salade.Ensemblez les tranches de tomates sur la laitue, puis placez la mozzarella sur les tomates.Saupoudrez les salades avec l'oignon rouge, les framboises et les tranches d'olives noires.Saisonnez avec du basilic séché, salez , et poivre; Arroser d'huile d'olive et de vinaigre balsamique.
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Nutrition
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