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400 kcal ou moins par portion

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10 g ou moins par portion

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Temps de cuisson inférieur à:

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Salade de fruits à la mangue
 
 
6 PortionsPTM15 min

Salade de fruits à la mangue


C'est une salade légère fantastique, parfaite pour les jours de chien de l'été. C'est magnifique et délicieux! Je l'ai eu dans un merveilleux restaurant à Napa, en Californie, et je suis rentré chez moi pour essayer de le reproduire moi-même. Prévoyez-le pour le déjeuner ou pour commencer votre dîner d'été.

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Préparation

  1. Dans un mélangeur, mettre 1 mangue et la vinaigrette à la framboise et mélanger jusqu'à ce que ce soit liquéfié.
  2. Dans un bol, mélanger le reste de la mangue, la salade verte, la coriandre et l'oignon.Déposer du mélange à la vinaigrette.Couvrir chaque portion avec des quantités égales de framboises, mûres, fraises, bleuets et noisettes. Saupoudrer de Parmesan.


Nutrition

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