Salade d'épinards et d'orzo

Name: salade d'épinards et d'orzo
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Ingredients: 1 paquet (454 grammes) d'orzo; 170 grammes d’épinards frais (environ Un bol d’une contenance de 2 litres), hachés finement; A cup with a capacity of 190 ml containing finely chopped red onion; Une tasse d'une contenance de 190 ml contenant du fromage feta émietté; Une tasse d'une contenance de 190 ml contenant une vinaigrette balsamique à teneur réduite en gras; 1/2 cuillère à café de basilic séché; 1/4 cuillère à café de poivre blanc; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des pignons de pin grillés

Cette salade incroyablement délicieuse ne pourrait pas être plus facile à préparer et, comme elle en nourrit une multitude, vous n'aurez pas à doubler la recette du potlucks ou des pique-niques.Faites refroidir environ une heure pour faire ressortir toutes les saveurs fraîches.Donna Bardocz - Howell, Michigan

Ingrédients

Préparation

Faites cuire l'orzo selon les instructions sur l'emballage. Égouttez le ozo; rincer à l'eau froide et bien égoutter.
Dans un grand bol, mélanger les épinards, l'oignon, le fromage et l'orzo.Mélanger la vinaigrette, le basilic et le poivre; mélanger délicatement avec le mélange d'épinards.Réfrigérez jusqu'au moment de servir.Incorporer les pignons de pin juste avant de servir.

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