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Salade d'épinards frais
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Ingrédients
Préparation
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Dans un mélangeur ou un robot culinaire, mélanger le sucre, le vinaigre, l'huile, la sauce Worcestershire, le ketchup et l'oignon, et mélanger jusqu'à consistance lisse. Mettre de côté.
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Placez le bacon dans une grande poêle profonde. Cuire à feu moyen-élevé jusqu'à coloration uniforme Égoutter, émietter et réserver.
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Placez les œufs dans une casserole et couvrez-les d'eau froide. Amenez l'eau à ébullition et retirez-le immédiatement du feu.Couvrez et laissez les œufs reposer dans l'eau chaude pendant 10 à 12 minutes.Enlevez de l'eau chaude, laissez refroidir, épluchez et hachez.
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Dans un grand bol, mélanger les épinards, les châtaignes d'eau, le bacon et les œufs. Servir avec la vinaigrette.
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Nutrition
CaloriesCalories
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