Salade d'herbes facile

Name: salade d'herbes facile
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des feuilles d'aneth fraîches; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des feuilles d'estragon fraîches; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des feuilles de persil frais; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des feuilles de basilic frais; 2 grosses poignées de mélange vert bébé (environ Un bol d'une contenance d'un litre); 1 petite échalote, hachée; 2 cuillères à soupe de vinaigre de champagne; 1 cuillère à café de moutarde de Dijon; 3 cuillères à soupe d'huile d'olive; Sel kasher et poivre fraîchement moulu

Ingrédients

Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des feuilles d'aneth fraîches
Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des feuilles d'estragon fraîches
Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des feuilles de persil frais
Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des feuilles de basilic frais
2 grosses poignées de mélange vert bébé (environ Un bol d'une contenance d'un litre)

1 petite échalote, hachée
2 cuillères à soupe de vinaigre de champagne
1 cuillère à café de moutarde de Dijon
3 cuillères à soupe d'huile d'olive
Sel kasher et poivre fraîchement moulu

Préparation

Ajoutez l'aneth, l'estragon, le persil, le basilic et les pousses de verdure dans un grand bol à salade.
Fouetter ensemble l'échalote, le vinaigre de champagne et la moutarde de Dijon. Ajouter l'huile d'olive en fouettant et assaisonner de sel et de poivre.
Dresser la salade immédiatement avant de servir et mélanger.