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Juliejulie87
Salade d'inspiration grecque quinoa
J'adore le pesto, et le quinoa est tellement bon pour vous.Alors pourquoi ne pas les mélanger et toutes les merveilles! Le bacon n'est pas nécessaire; le poulet fonctionnerait, ou vous pourriez aller sans viande du tout. Servir chaud ou froid.
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Ingrédients
Préparation
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Porter le bouillon et le quinoa à ébullition dans une casserole. Réduire le feu à moyen-doux, couvrir et laisser mijoter jusqu'à ce que le quinoa soit tendre et le bouillon absorbé, 15 à 20 minutes.Transférer le quinoa dans un bol et remuer avec une fourchette.
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Incorporer le quinoa au pesto, aux tomates, au fromage feta et au bacon.
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Nutrition
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