Salade d'oignons, d'olives et d'oranges

Name: salade d'oignons, d'olives et d'oranges
Total time: 5 min
Yield: 4
Ingredients: 1 tête de laitue romaine, séparée en feuilles; 1/4 liter red onion, cut in half and thinly sliced; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des olives noires; 2 oranges; 60 litres de jus de citron; 1 cuillère à café de sucre; 1/4 cuillère à café de cumin moulu; 1/2 cuillère à café de paprika; 130 litres d'huile d'olive; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du persil plat

Vous recherchez autre chose? C'est une très jolie salade, délicieuse aussi! De Food and Drink Magazine.

Ingrédients

1 tête de laitue romaine, séparée en feuilles
1/4 liter red onion, cut in half and thinly sliced
Un bol d'une capacité de
1/4 litre contenant des olives noires
2 oranges
60 litres de jus de citron

1 cuillère à café de sucre
1/4 cuillère à café de cumin moulu
1/2 cuillère à café de paprika
130 litres d'huile d'olive
Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du persil plat

Préparation

Répartir les feuilles de romaine sur une assiette.Setter les oignons rouges et les olives par-dessus. Enlever la peau et la peau blanche des oranges et les couper en tranches.Placez les oignons.
Fouetter ensemble le jus de citron, le sucre, le cumin, le paprika et l'huile d'olive.
Arroser la salade. Décorer de persil.

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