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Salade imitation de crabe (ou homard)
J'ai évolué au fil des années en me basant sur quelque chose qu'une épicerie avait l'habitude de fabriquer. N'hésitez pas à ajouter d'autres produits croustillants ou délicieux à votre goût. Les concombres et les poivrons verts me viennent à l'esprit.
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Ingrédients
- Chair de crabe imitation 85 grammes (ou homard, il est généralement Pollack. Parfois emballé dans 4 oz, soit très bien)
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du céleri, haché
- A cup with a capacity of 60 ml containing onion, chopped ( Vidalia, red or yellow )
- 1 pomme, hachée (ou utiliser n'importe quel fruit en saison)
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la mayonnaise (si cela vous permet de vous asseoir, utilisez uniquement du yaourt)
Préparation
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Mélangez le tout et amusez-vous.
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Idées de service:
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Sur un lit de laitue.
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Dans une tomate ouverte.
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Avec plus de fruits sur le bord.
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Sur des biscuits.
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En sandwich
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