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SMCMCNEIL
Salade italienne de pâtes confettis
Cette recette est si facile à faire, et toujours un tel succès! Il est idéal pour les barbecues dans la cour. Pour de meilleurs résultats, refroidissez-vous du jour au lendemain.
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Ingrédients
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant de la mayonnaise
- 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin rouge
- 1 cuillère à café de sel
- 1/4 cuillère à café de poivre noir moulu
- 1 gousse d'ail émincée
- 1,5 cuillère à soupe de basilic frais haché
-
Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant des rotinis colorés
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant des tomates hachées
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du poivron jaune haché
-
Une tasse d'une contenance de130 ml contenant des olives noires tranchées
Préparation
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Cuire les pâtes d'après les instructions sur l'emballage. Rincer à l'eau froide et égoutter.
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Dans un grand bol, mélanger la mayonnaise, le vinaigre, le sel, le poivre noir et l'ail jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène. Mélanger au basilic.Ajouter les pâtes, les tomates, les poivrons et les olives; plier doucement jusqu'à ce que le mélange soit mélangé.Chillir plusieurs heures.Basculez doucement avant de servir.
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