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SuburbanGlitzz
Salade mexicaine à la papaye verte
La papaye verte se trouve généralement dans les salades et les plats asiatiques, vietnamiens et thaïlandais. J'ai pris le croquant croustillant de la papaye verte et lui ai donné une touche mexicaine / tex-mex! Mes enfants adorent utiliser un peu moins de coriandre et de poudre de chili.
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Ingrédients
Préparation
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Mélanger la coriandre, l'ail, le jus de citron vert, l'huile d'olive, la cassonade, le chili en poudre et le sel, jusqu'à consistance lisse.
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Dans un grand bol, mélanger la papaye râpée, les haricots noirs, le maïs et le poivron rouge. ajouter la vinaigrette et mélanger pour bien enrober
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Couvrir le bol d'une pellicule plastique et réfrigérer au moins 30 minutes.
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