Salade rouge épicée de ruby

Name: salade rouge épicée de ruby
Total time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du chou rouge déchiqueté; 1/2 red onion, thinly sliced; 2 poivrons rouges coupés en dés; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des pois pressés au sucre en tranches; 2 green onions, thinly sliced; 1 piment jalapeno rouge, haché finement; 5 radis, coupés en dés; 5 fraises, coupées en dés; 1 cuillère à soupe de nouilles ramen broyées; 1 cuillère à soupe d'amandes effilées

Voici une salade de légumes croquante inspirée de la vinaigrette à la chinoise de Trishie.

Ingrédients

Un bol d'une capacité de
1/2 litre contenant du chou rouge déchiqueté
1/2 red onion, thinly sliced
2 poivrons rouges coupés en dés
Un bol d'une capacité de
1/4 litre contenant des pois pressés au sucre en tranches
2 green onions, thinly sliced

1 piment jalapeno rouge, haché finement
5 radis, coupés en dés
5 fraises, coupées en dés
1 cuillère à soupe de nouilles ramen broyées
1 cuillère à soupe d'amandes effilées

Préparation

Dans un grand bol, mélanger le chou rouge, les oignons rouges, les poivrons rouges, les pois mange-tout, les oignons verts, les poivrons jalapeno et les radis.
Bien mélanger.
Saupoudrer les fraises, les nouilles ramen et les amandes sur le dessus de la salade..