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Clark and Ingrid
Salade russe de pommes de terre (salade olivier)
Faites et partagez cette recette de Salade de pommes de terre russe (Salade Olivier) à partir de.
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Ingrédients
- 6 pommes de terre moyennes
- 5 grosses carottes
- 1 boîte (425 grammes) de pois sucré
- 1 bunch green onion
- 3 hot dogs (fonctionne également avec des morceaux de poulet cuits ou de bologne)
- 6 cornichons polonais à l'aneth (ou des cornichons ordinaires si vous voulez moins de piquant)
- 1 bouquet de coriandre fraîche
- 5 oeufs
- 1 bouquet d'aneth frais
- 1 cuillère à soupe d'origan sec
- 2 cuillères à café de poivre blanc broyé
- 2 cuillères à café de poivre blanc broyé
- 227 grammes de crème sure régulière
- 5 cuillères à soupe de mayonnaise ordinaire
- 1 cuillère à soupe de sauce au raifort (Boar's Head de style pub vendu chez Kroger)
- 2 cuillères à café de sauce au piment fort sriracha
Préparation
-
Vous aurez besoin d'un grand bol à mélanger.
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Les éléments suivants ajoutent au goût, les quantités indiquées ci-dessus sont approximatives: hot dogs (dépend de la quantité de viande que vous voulez); cornichons (Cela dépend de la saléité de la salade. C’est la seule source de sel dans la salade.); Origan; poivre noir; poivre blanc; crème sure (ajoutez-en plus si la salade est trop sèche); mayonnaise (ajoutez-en plus si la salade est trop sèche); Raifort; sauce piquante (cela dépend de votre goût épicé).
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Faites bouillir les pommes de terre, les carottes et les hot dogs jusqu'à ce qu'ils soient cuits.
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Dur bouillir les oeufs.
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Pendant la cuisson ci-dessus, ajouter au bol de pois de senteur.
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Hacher finement et ajouter au bol: coriandre, aneth.
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Couper en petits morceaux (à la taille d'un pois) et ajouter au bol de cornichons.
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Une fois que tous les éléments cuits sont cuits: épluchez, hachez (à la taille d'un pois) et ajoutez-les tous au bol: pommes de terre, carottes, hot dogs, œufs.
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Ajoutez le reste des ingrédients dans le bol: origan, poivre noir, poivre blanc, crème sure, mayonnaise, raifort, sauce piquante.
-
Bien mélanger et servir ou mettre au réfrigérateur pour une utilisation ultérieure.
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