Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
Purplerose
Salade sans feuilles niçois
Voici un excellent exemple de repas coloré et sain que j’ai préparé à partir du souvenir de ce que les grands-parents de mon mari ont régulièrement pour déjeuner au Niger. C’est une version sans feuilles de Salad Nicoise.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
- 8 radis en quartiers
- 2 grandes carottes, déchiquetées
- 2 côtes de céleri coupées en dés
- 1/4 cuillère à café de poivre
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des champignons frais, hachés
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 1 boîte (170 g) de thon dans l'eau égoutté
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des pois mange-tout
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des haricots verts frais
- 1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon
- 2 cuillères à soupe de jus de citron
- 1/4 cuillère à café de sel
- 1/4 cuillère à café de poivre
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
Préparation
-
Choisissez des légumes que vous aimez, le plus coloré, mieux c'est. Tous les choix que j'ai donnés sont facultatifs.
-
Disposez les légumes et le thon (une demi-boîte chacun) de manière à ce qu'ils aient fière allure sur des assiettes individuelles ou sur un plateau.
-
Combinez les ingrédients pour la vinaigrette dans le pot à bouchon à vis et agitez bien. Servir sur une salade.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
25 minUn platpétrole, kielbasa en morsure, onion, poivrons, riz,kielbasa sauté -
35 minUn platpâtes de blé, paprika, fromage, poitrines de poulet, Lait, poivre de Cayenne, pain, fromage, assaisonnement, pétrole,macaroni au brocoli super facile -
50 minUn platOeuf, du boeuf, pain, Lait, sel, poivre, poudre d'ail, pétrole, beurre, onion, carotte, champignon, paprika, ketchup,pain de viande (les travaux) -
30 minUn platcravate de pâtes, saucisse, onion, gousses d'ail, champignon, tomates, crème, beurre, Romarin, thym, fromage,pâtes à la saucisse, cremini et crème de tomates
J'ai adoré