Salade santa fe

Name: salade santa fe
Cook time: 5 min
Total time: 30 min
Ingredients: 1 boîte (425 grammes) de haricots noirs, rincés et égouttés; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la coriandre fraîche émincée; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la crème sure sans gras; 2 cuillères à soupe de jus de citron vert; 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique; 2 gousses d'ail émincées; 1-1/2 cuillère à café de cumin moulu; 1/4 cuillère à café de sel; Dash poivre de Cayenne; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du maïs congelé, décongelé; 1 boîte (425 grammes) de haricots noirs, rincés et égouttés; 1 boîte (425 grammes) de haricots noirs, rincés et égouttés; 1 petit poivron rouge, haché finement; 1 small red onion, chopped; 1 boîte (113 grammes) de piments verts hachés; 1 boîte (64 grammes) d'olives mûres tranchées, égouttées; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du fromage cheddar râpé et réduit en gras

Ingrédients

Préparation

Placez les haricots verts dans une petite casserole et couvrez-les d'eau. Amenez à ébullition; couvrir et cuire pendant 3 à 5 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres.Égoutter et placer immédiatement les haricots dans de l'eau glacée.Égoutter et éponger
Pour la vinaigrette, dans un petit bol, mélanger la coriandre, la crème sure, le jus de citron vert, le vinaigre, l'ail, le cumin, le sel et le poivre de cayenne.
Dans un grand bol, mélanger les haricots verts, le maïs, les haricots pinto, les haricots noirs, le poivron rouge, l'oignon, les piments rouges et les olives.Saupoudrer de fromage. mélanger doucement pour bien enrober. Couvrir et réfrigérer jusqu'au moment de servir.