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Tastebudart
Salade turque gavurdagi
Cette salade "brillante" et rafraîchissante contient tous mes ingrédients préférés. Nous aimons utiliser la recette 100777 pour ramasser la salade, bien que Lavosh puisse également fonctionner! Nommé d'après une montagne du sud-est de l'Anatolie. Sumac est disponible dans les magasins du Moyen-Orient ou en ligne. Il fera toute la différence si vous utilisez les meilleures tomates et le meilleur persil que vous puissiez trouver.
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Ingrédients
Préparation
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Écraser l'oignon avec le sel et le sumac.
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Mélanger tous les ingrédients dans un bol à mélanger de taille moyenne.
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Disposer sur un plateau de salade de fête et garnir avec les noix.
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La saveur de la salade Gavurdagi est améliorée si vous la mettez de côté quelques heures avant de la servir.
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