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Salades mini salade César
 
 
45 mini salad cups, 45 PortionsPTM15 min

Salades mini salade César


Une simple salade César servie dans des gobelets individuels à l'ail, au beurre et croquants. Aucun ustensile nécessaire à la consommation, il est donc parfait pour une fête ou n'importe quel autre endroit où vous aimeriez un hors-d'œuvre charmant, facile, frais et unique. Recette parce que je voulais servir un apéritif à base de légumes mais j'étais fatigué du plateau de légumes standard.J'ai pensé à des salades régulières, mais ils étaient trop capricieux pour les invités à traiter. (difficile de jongler avec un verre de champagne et de manger une salade) I besoin de quelque chose que les gens pourraient facilement faire éclater dans la bouche en une ou deux bouchées.Ainsi, cette recette est née! :)

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Préparation

  1. Placez chaque emballage dans une section d’une boîte de mini-muffins.Appuyez délicatement sur chaque emballage dans le moule et disposez-le de manière à ce qu’il forme une tasse.L’emballage se chevauchera et ressortira de la tasse.Peindre à l’intérieur le beurre à cuire au four de 8 à 10 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants (la durée peut varier en fonction de votre four, surveillez-les de près), sortez-les du moule et laissez-les refroidir pendant la préparation de la salade.
  2. Finely chop the romaine lettuce.If you have a food processor, use it.You really need a fine fine chop in order to fill the cups properly, so don't be lazy with this step!
  3. Verser la vinaigrette César et remuer jusqu'à ce que tous les morceaux soient recouverts.Ajustez la vinaigrette (en ajoutant plus ou moins) selon vos préférences.
  4. Verser le mélange de salade dans des coupes de wonton refroidies et saupoudrer de parmesan fraîchement râpé. Gratter au citron frais, si désiré.
  5. Bon appétit! :)



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