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Brenda Vandervort
Salades mini salade César
Une simple salade César servie dans des gobelets individuels à l'ail, au beurre et croquants. Aucun ustensile nécessaire à la consommation, il est donc parfait pour une fête ou n'importe quel autre endroit où vous aimeriez un hors-d'œuvre charmant, facile, frais et unique. Recette parce que je voulais servir un apéritif à base de légumes mais j'étais fatigué du plateau de légumes standard.J'ai pensé à des salades régulières, mais ils étaient trop capricieux pour les invités à traiter. (difficile de jongler avec un verre de champagne et de manger une salade) I besoin de quelque chose que les gens pourraient facilement faire éclater dans la bouche en une ou deux bouchées.Ainsi, cette recette est née! :)
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Ingrédients
Préparation
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Placez chaque emballage dans une section d’une boîte de mini-muffins.Appuyez délicatement sur chaque emballage dans le moule et disposez-le de manière à ce qu’il forme une tasse.L’emballage se chevauchera et ressortira de la tasse.Peindre à l’intérieur le beurre à cuire au four de 8 à 10 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants (la durée peut varier en fonction de votre four, surveillez-les de près), sortez-les du moule et laissez-les refroidir pendant la préparation de la salade.
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Finely chop the romaine lettuce.If you have a food processor, use it.You really need a fine fine chop in order to fill the cups properly, so don't be lazy with this step!
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Verser la vinaigrette César et remuer jusqu'à ce que tous les morceaux soient recouverts.Ajustez la vinaigrette (en ajoutant plus ou moins) selon vos préférences.
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Verser le mélange de salade dans des coupes de wonton refroidies et saupoudrer de parmesan fraîchement râpé. Gratter au citron frais, si désiré.
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Bon appétit! :)
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