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NELL 2
Salsa de fruits juteux
Après avoir goûté une salsa similaire avec du poisson frais lors d’un tournoi de pêche, je suis rentré chez moi et j’ai essayé de le reproduire. C’est mon résultat surprenant! C’est formidable avec des chips de pita à la cannelle. — Sylvia Fincham, New Bern, Caroline du Nord
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Ingrédients
- Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant du cantaloup finement haché
- Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant du melon miellat finement haché
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant de la mangue pelée finement hachée
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du concombre haché
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du poivron rouge finement haché
Préparation
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Dans un grand bol, mélanger les six premiers ingrédients.Combinez le jus de citron, la cannelle et le poivre de Cayenne.Pour le mélange de fruits; mélanger pour bien enrober.Chiller jusqu'au moment de servir.Servez avec des chips de pita..
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