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Irumluvstocook
Salsa de maïs à la mangue
Une salsa primée dans mon quartier! Doux avec la chaleur !! Servez-le avec des croustilles de maïs ou utilisez-le comme garniture pour le poisson et la viande grillés. Celui-ci ...
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Ingrédients
Préparation
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Retirez les tiges des poivrons serrano et placez les serranos (y compris les graines), l'oignon rouge, la moitié de la coriandre et la moitié des tomates dans un robot culinaire. mélanger jusqu'à consistance lisse.Verser dans le vinaigre de riz et l'huile d'olive; pulser jusqu'à consistance lisse.
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Mélanger le reste de coriandre, les tomates restantes, la mangue, le poivron vert, le maïs, le cumin et le sucre dans un bol moyen. Incorporer le mélange de poivrons serrano.Assaisonner au goût avec du poivre noir et du sel.Effacer 1 heure avant .
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Nutrition
CaloriesCalories
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