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BUCHKO
Salsa et poivrons
Recette simple = côtelettes tendres.Prend quelques minutes à préparer.Doublez la recette pour 4 personnes ou préparez-vous en une seule - très facile d'ajuster la recette.Pour l'assaisonnement, j'ai utilisé le sel Penzels 4 / S et les épices noire et rouge (merci Susie) mais vous. peut utiliser votre mélange d'épices préféré ou seulement du sel et du poivre
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Ingrédients
Préparation
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Assaisonner les côtelettes avec le mélange d'épices.
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Faire dorer dans une poêle à feu moyen-vif, retourner lorsqu'un côté est doré, tourner à feu moyen et ajouter les champignons à la poêle.
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Quand les côtelettes sont dorées et les champignons cuits, ils deviennent un plat allant au four.
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Couvrir avec la salsa, couvrir de papier d'aluminium.
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Cuire au four à 300 ° F pendant 45 minutes.
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Ouvrir le papier d'aluminium, refermer les poivrons et cuire encore 15 minutes.
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