Salsa facile au cantaloup

Name: salsa facile au cantaloup
Total time: 80 min
Yield: 12
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1 litre contenant des morceaux de cantaloup; 2 boîtes (411 grammes) de tomates coupées en dés; 1/2 red onion, diced; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la coriandre fraîche hachée; 1/2 poivron jaune, coupé en dés; 4 poivrons jalapeno, coupés en dés; 2 cuillères à soupe de jus de citron; 2 cuillères à soupe de jus de citron vert; 1 gousse d'ail émincée; 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, ou au goût; sel et poivre noir au goût

Ingrédients

Un bol d'une capacité de
1 litre contenant des morceaux de cantaloup
2 boîtes (411 grammes) de tomates coupées en dés
1/2 red onion, diced
Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la coriandre fraîche hachée
1/2 poivron jaune, coupé en dés
4 poivrons jalapeno, coupés en dés

2 cuillères à soupe de jus de citron
2 cuillères à soupe de jus de citron vert
1 gousse d'ail émincée
1 cuillère à soupe d'huile d'olive, ou au goût
Sel et poivre noir au goût

Préparation

Dans un bol, mélanger le cantaloup, les tomates, l'oignon rouge, la coriandre, le poivron jaune, les poivrons jalapeno, le jus de citron, le jus de citron vert et l'ail.Ajouter suffisamment d'huile d'olive pour humidifier la salsa; assaisonner avec le sel et le poivre.Réfrigérez jusqu'à ce que les saveurs se soient combinées, 1 à 2 heures..