Sandwich aux boulettes de viande

Name: sandwich aux boulettes de viande
Cook time: 65 min
Total time: 100 min
Yield: 6
Ingredients: Boeuf haché maigre de 600 grammes; 3 rouleaux hoagie, fendus dans le sens de la longueur; 1/2 small onion, chopped; 1 cuillère à café de sel; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du fromage mozzarella râpé, divisée; 1 cuillère à soupe de poivre noir concassé; 1 cuillère à café de poudre d'ail; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la sauce marinara; 3 rouleaux hoagie, fendus dans le sens de la longueur

Un mélange de pain de viande et de boulettes de viande, ce sandwich promet de rester ensemble sans être salissant.

Ingrédients

Préparation

Préchauffez le four à 170 degrés (175 ° C).
Dans un bol moyen, mélanger le bœuf haché, la chapelure, l'oignon, le sel et le poivre, la poudre d'ail et la moitié du fromage mozzarella.Former le mélange dans une bûche et le déposer dans un plat allant au four de 20x20 cm.
Cuire au four préchauffé pendant 50 minutes ou jusqu'à ce que le centre ne soit plus rose.Laissez reposer pendant 13 minutes, puis coupez en tranches de 1,25 centimètre.Placez quelques tranches sur chaque rouleau hoagie, recouvrez de sauce marinara et saupoudrez du fromage mozzarella restant plus de.
Envelopper chaque sandwich dans du papier aluminium et remettre au four 15 minutes, jusqu'à ce que le pain soit légèrement grillé et que le fromage soit fondu.Laissez reposer 15 minutes avant de manger.Chaque sandwich sert 2 personnes.