Sandwichs au bœuf déchiqueté

Grands sandwiches au bœuf déchiqueté! Particulièrement bon avec du provolone ou du fromage suisse. Recette tirée du magazine "Cuisson rapide".

Dans une mijoteuse, combinez le boeuf, les poivrons verts et les oignons.
Dans un petit bol, mélanger la pâte de tomate, la cassonade, le vinaigre, le chili en poudre, le sel, le Worcestershire et la moutarde.
Incorporer au mélange de viande.
Couvrir et cuire à feu vif pendant 7 à 8 heures ou jusqu'à ce que la viande soit tendre.
Une fois terminé, écrémer le jus de cuisson.
Râpez le bœuf en utilisant 2 fourchettes ou des ciseaux de cuisine.
Utilisez une cuillère perforée pour déposer le mélange de boeuf sur chaque petit pain (environ Une tasse d'une contenance de 130 ml).