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Sandwichs au thé salade de saumon fumé et oeuf
Faites et partagez cette recette de sandwichs au thé et au salade de saumon fumé et aux œufs.
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Ingrédients
Préparation
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Placez les œufs dans une petite casserole avec un couvercle hermétique; ajouter de l'eau froide pour couvrir de 1 pouce.
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Porter à ébullition à puissance moyenne, puis éteindre le feu, couvrir le plat avec le couvercle; laisser reposer 10 minutes.
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Retirez les œufs et placez-les dans un bol d'eau glacée.
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Une fois refroidi, épluchez les œufs et hachez-les finement dans un bol.
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Dans le bol, ajoutez le saumon, la ciboulette, la mayonnaise et la crème sure; Bien mélanger et assaisonner au goût avec sel/poivre.
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Étaler 0,33 de la salade aux œufs sur chacune des 3 tranches de pain; couvrir avec les tranches de pain restantes.
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Couper les croûtes et couper chaque sandwich en 4 triangles.
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