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Beth Zelle
Sauce à la viande tout usage
J'ai appris à faire de la sauce à la viande en expérimentant différentes herbes et épices ... Mon mari n'aime pas les aliments fades! Je le fais maintenant pour lui et nos trois enfants - 5, 3 et 22 mois - au moins une fois par semaine. - Sonja Fontaine, Winnipeg, Manitoba
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Ingrédients
- 400 grammes de boeuf haché
- 1 à 2 gousses d'ail, émincées
- 1 boîte (305 grammes) de soupe de tomates condensée, non diluée
- 1 boîte (305 grammes) de soupe de tomates condensée, non diluée
- Une tasse de 60 ml contenant du parmesan râpé
- 1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire
- 1-1/2 cuillère à café d'origan séché
Préparation
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Dans un grand poêlon ou un four hollandais, cuire le boeuf et l'ail jusqu'à ce qu'ils soient dorés; égoutter.Amener tous les ingrédients restants.Mesasser, à découvert, pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que la sauce soit aussi épaisse que vous le souhaitez, en remuant de temps en temps.Servez sur des pâtes ou du riz, ou utilisez-le pour faire des lasagnes, pizzas, piments, chiens et tacos..
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