Sauce à spaghetti au chou-fleur

Name: sauce à spaghetti au chou-fleur
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 8
Ingredients: 60 litres d'huile d'olive; 6 grosses gousses d'ail hachées; 1 sweet onion (such as Vidalia®), chopped; Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant du chou-fleur haché; 1 cuillère à café de basilic séché; 1/2 cuillère à café de poivre noir; 3 boîtes (794 grammes) de tomates concassées

Servez cette sauce sur vos pâtes préférées. Cette recette remonte à la Grande Dépression. Ma grande famille italienne s'est réunie dans la cuisine et a essayé de nombreuses façons de préparer le dîner du dimanche avec un budget serré.Mes amis et ma famille ne pouvaient croire qu'il n'y boeuf haché dans cette sauce.Je l'amène au travail le lendemain et le partage.Les collègues de travail l'adorent.

Ingrédients

Préparation

Chauffer l'huile d'olive à feu moyen dans une grande casserole ou une casserole et cuire l'ail, l'oignon et le chou-fleur, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que le chou-fleur soit doré et tendre, environ 30 minutes.
tomates et laisser mijoter jusqu'à ce que la sauce épaississe et que les saveurs se soient mélangées, environ 30 minutes de plus..