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Sauce à spaghetti zippée
 
 
PortionsPTM380 min

Sauce à spaghetti zippée


Cette sauce épaisse et copieuse fait le bonheur de ma famille affamée.Elle profite de tous les restes laissés sur d'épaisses tranches de pain à l'ail grillé.Pour m'assurer d'avoir les ingrédients en main, je garde un sac de poivron vert haché dans mon congélateur et L'ail émincé dans mon frigo, toujours! —Elaine Priest, Dover, Pennsylvanie

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Préparation

  1. Dans un grand poêlon, cuire le bœuf, l'oignon et le poivron vert à feu moyen jusqu'à ce que la viande ne soit plus rose; drainer
  2. Transférer dans une cocotte. Incorporer la sauce tomate, les tomates, la pâte de tomates, les champignons, le fromage, le vin, les olives, le persil, l'origan, l'assaisonnement à l'italienne, l'ail, le sel et le poivre.Couvrir et cuire à feu doux pendant 6-8 heures. Servir avec des spaghettis



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