Sauce au parmesan (super facile)

Name: sauce au parmesan (super facile)
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 2 cuillères à café de beurre; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du lait écrémé; 2 cuillères à soupe de farine; Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant du parmesan, déchiqueté; 2 cuillères à café d'ail; sel et poivre

Sauce à la crème de parmesan super facile qui fonctionne très bien avec les nouilles ou sur le poulet.J'utilise du lait écrémé pour le rendre un peu plus agréable sur les hanches au lieu de la crème épaisse ou moitié-moitié traditionnelle.

Ingrédients

Préparation

Faire fondre le beurre dans une petite poêle ou une casserole à feu moyen.
Ajouter la farine en fouettant pour obtenir un roux et incorporer progressivement le lait.
Chauffer à ébullition en remuant fréquemment.
Réduire le feu pour épaissir et ajouter le parmesan et remuer jusqu'à ce qu'il soit fondu.
Assaisonner avec de l'ail, du sel et du poivre au goût.