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CRUMBSNATCHER
Sauce barbecue framboise et chipotle
Cette recette combine une sauce barbecue en bouteille peu onéreuse avec des conserves de framboises et d’épices.Vous pouvez régler la chaleur en ajoutant plus ou moins de poivrons et en ajoutant du miel si vous le souhaitez.Il est plutôt épicé, J'imagine que le poulet ou d'autres viandes grillées seraient bien aussi.
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Ingrédients
Préparation
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Mélanger les ingrédients dans un mélangeur ou un robot culinaire, mélanger jusqu'à consistance lisse.
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Badigeonnez la viande au moment de la cuisson.Nous avons pré-cuit nos côtes au rôtisseur pendant environ 2 heures pour qu'elles soient tendres.
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