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BONBUDGE
Sauce brune facile
Sauce brune de base avec des ingrédients
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Ingrédients
Préparation
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Faire fondre le beurre dans une casserole à feu moyen-doux.Ajouter la farine; cuire et remuer jusqu'à ce que le mélange devienne doré et qu'il sente la croûte de tarte cuite, environ 5 minutes.Ajouter l'ail; cuire pendant 30 secondes. Incorporer 1/4 litre de bouillon.
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Incorporer le bouillon restant, le ketchup, la sauce Worcestershire et la moutarde au mélange dans la casserole. Laisser mijoter en fouettant et réduire le feu à doux. Cuire, en remuant de temps en temps, jusqu'à épaississement, environ 20 minutes. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
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Nutrition
CaloriesCalories
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