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Jacki222
Sauce cambodgienne au gingembre (tirk khngay)
Cette sauce au gingembre est parfaite avec du poisson grillé, cuit à la vapeur ou frit.Le père de mon ami cambodgien avait l'habitude de le préparer chaque fois qu'il servait du poisson.
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Ingrédients
Préparation
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Dans un bol, mélanger l'eau chaude, le sucre, la sauce de poisson, le jus de citron vert, le gingembre, l'ail et les piments chili..
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