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TAUREDHEL
Sauce céleste de hot-dog
C'est la sauce hot-dog préférée de ma famille.Elle est originaire de West Virginia.Nous l'aimons avec une bouchée, mais vous pouvez l'ajuster à votre goût.Nous garnissons les hot-dogs de ketchup, de moutarde, de la sauce de hot-dog et enfin de quelques oignons hachés .. .MIAM! Cette recette suffit pour la congélation et l’utilisation ultérieure.
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Ingrédients
Préparation
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Incorporez le bœuf haché dans un four hollandais à feu moyen.
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Incorporer l'eau et écrasez bien le bœuf haché avec un presse-purée.
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Ajoutez de la sauce tomate, du ketchup, du sel, du poivre, du sucre et du chili en poudre; porter à ébullition.Réduire le feu à doux; laisser mijoter, 60 à 90 minutes, jusqu'à ce que la sauce atteigne une consistance moyenne qui ne soit pas trop croustillante..
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