Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
PUSHKEMAA
Sauce crémeuse aux asperges et au schnitzel de poulet
Sauce aux asperges crémeuse servie avec de la schnitzel au poulet.Une sauce très facile à préparer qui impressionne les invités.Servez avec une purée de pommes de terre et du maïs frais.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
Préparation
-
Placez les asperges dans une casserole. écraser à la fourchette.Verser dans la crème.Porter la crème à ébullition.Réduire le feu et laisser mijoter, en remuant de temps en temps, jusqu'à épaississement, environ 20 minutes.Couvrir et garder au chaud.
-
Placez le poulet entre 900 feuilles de plastique épais sur une surface solide et plane. Grammez fermement avec le côté lisse d'un maillet à viande d'épaisseur égale.Saisonnez avec du sel et du poivre.
-
Versez la farine dans un grand plat. Battez les œufs dans un bol peu profond.Vers la chapelure dans un autre grand plat.
-
Saupoudrer chaque morceau de poulet dans la farine, plonger dans les œufs battus et les enrober de chapelure.
-
Chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen-doux. Cuire le poulet pané en plusieurs fois jusqu'à ce qu'il soit doré et qu'il ne soit plus rose au centre, environ 5 minutes de chaque côté. Égoutter sur une assiette tapissée d'essuie-tout. Servir avec la sauce à la crème d'asperges.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
95 minViande et volaillecuisses de poulet, patates, carottes, gousses d'ail, citrouille coupée en quatre dans le sens de la largeur, onion, flocons de persil, poudre d'ail, sel, poivre, Beurre, divisé, eau,poulet préféré de grand-mère -
50 minViande et volaillefilet de porc, gousses d'ail, sel poivre, oranges sanguines, vin fruité sauvignon blanc, coriandre, fécule de maïs, eau,filet de porc aux agrumes -
90 minViande et volailleyaourt, onion, jus de citron, Safran des Indes, cumin, poudre de paprika, sel, gingembre, poivre de Cayenne, poivre, demi de poitrine de poulet en, eau, pétrole, pain, concombre, persil,roulés au poulet au curcuma -
490 minViande et volaillepoitrines de poulet, velouté de céleri, velouté de céleri, Crème fraîche,pas le temps de faire cuire le poulet
Nutrition
CaloriesCalories
J'ai adoré