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Sauce moutarde à l'aneth - à servir avec du saumon
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Ingrédients
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Un bol d'une capacité de3/8 litre contenant de la mayonnaise (j'aime Hellmans)
- Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant de la crème sure
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Une tasse d'une contenance de130 ml contenant de la moutarde de Dijon (utilisez de la moutarde au miel si vous aimez une touche de douceur) ou Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la moutarde au miel (utilisez de la moutarde au miel si vous aimez une touche de douceur)
- Brins d'aneth entiers (pour garnir)
- Brins d'aneth entiers (pour garnir)
Préparation
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Placez tous les ingrédients dans un bol non réactif et mélangez au fouet.
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Goûtez à l'assaisonnement, ajoutez du jus de citron, du sel et du poivre au besoin.Servez la sauce dans un bol ou dans des ramequins individuels, garnis de brins d'aneth..
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