Sauce pêche et tequila au lever du soleil

Name: Sauce pêche et tequila au lever du soleil
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 12
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des conserves de pêche; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la sauce Worcestershire; 60 litres de vinaigre de cidre; 1/4 litre de jus d'orange; 2 tequila jiggers (40 millilitres); A cup with a capacity of 60 ml containing chopped onion; 1 gousse d'ail émincée; sel et poivre au goût

C’est une marinade que j’ai imaginée et que j’utilise principalement sur le filet de porc, mais qui convient également aux steaks, au poulet et au poisson.

Ingrédients

Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des conserves de pêche
Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la sauce Worcestershire
60 litres de vinaigre de cidre
1/4 litre de jus d'orange

2 tequila jiggers (40 millilitres)
A cup with a capacity of 60 ml containing chopped onion
1 gousse d'ail émincée
Sel et poivre au goût

Préparation

Dans un bol moyen, mélangez les conserves de pêche, la sauce Worcestershire, le vinaigre, le jus d'orange, la tequila, l'oignon, l'ail, le sel et le poivre.
bouillir.Bouiller pendant environ 10 minutes, ou jusqu'à épaississement.Utilisez comme sauce pour votre viande cuite..