Courgettes balsamiques grillées

Name: courgettes balsamiques grillées
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 2 courgettes, coupées en quatre dans le sens de la longueur; 2 cuillères à café d'huile d'olive; 1/2 cuillère à café de poudre d'ail; 1 cuillère à café d'assaisonnement à l'italienne; 2,5 cm de sel; 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique

Une courgette simple et facile à griller avec une touche de vinaigre balsamique et d'épices.

Ingrédients

2 courgettes, coupées en quatre dans le sens de la longueur
2 cuillères à café d'huile d'olive
1/2 cuillère à café de poudre d'ail

1 cuillère à café d'assaisonnement à l'italienne
2,5 cm de sel
2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique

Préparation

Préchauffer le gril à feu moyen-doux et huiler légèrement la grille.
Badigeonner les courgettes avec de l'huile d'olive. Saupoudrer la poudre d'ail, l'assaisonnement à l'italienne et le sel sur les courgettes.
Cuire sur le gril préchauffé jusqu'à ce qu'il commence à brunir, 3 à 4 minutes de chaque côté. Badigeonner les courgettes de vinaigre balsamique et poursuivre la cuisson 1 minute de plus. Sers immédiatement.