Sauce porto aux canneberges avec piments banane

Name: sauce porto aux canneberges avec piments banane
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 1 1/4 cup, 20
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant des canneberges (fraîches ou congelées); Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant du sucre cristallisé; 1 cuillère à soupe d'écorce d'orange, râpée; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du porto; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du piment banane, épépinée et coupée en dés (la variété marinée); 1 cuillère à soupe d'écorce d'orange, râpée

Une version toute grande de la sauce aux canneberges! Trouve dessus et suggère de verser la sauce dans chaque assiette pour former une piscine, puis placez un filet de poulet, de dinde ou de poisson sur le dessus. Nous préférons une sauce sucrée, donc la prochaine fois que je le préparerai, j'augmenterai le sucre et le jus d'orange.

Ingrédients

Préparation

Dans une casserole de 1 litre à feu moyen, porter à ébullition tous les ingrédients.
Réduire le feu à doux; laisser mijoter, à découvert, pendant 5 à 10 minutes ou jusqu'à ce que le mélange épaississe, en remuant de temps en temps.

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