Sauce steak au merlot et au poivre

Name: sauce steak au merlot et au poivre
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 cuillère à soupe de beurre; 4 champignons tranchés; 1 gousse d'ail émincée; 2 cuillères à soupe de grains de poivre noirs entiers; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du vin Merlot; 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique; 3 cuillères à soupe de sauce Worcestershire; 0,5 cuillère à café de romarin frais émincé

Ingrédients

1 cuillère à soupe de beurre
4 champignons tranchés
1 gousse d'ail émincée
2 cuillères à soupe de grains de poivre noirs entiers

Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du vin Merlot
1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
3 cuillères à soupe de sauce Worcestershire
0,5 cuillère à café de romarin frais émincé

Préparation

Faire fondre le beurre dans une casserole à feu moyen.
Incorporer les champignons, l'ail et les grains de poivre et faire sauter jusqu'à ce que les champignons soient tendres.Verser dans le vin, la sauce balsamique et la sauce Worcestershire, augmenter le feu à moyen-vif et réduire de 0.33 Incorporer le romarin et cuire pendant 1 à 2 minutes jusqu'à ce qu'il soit parfumé..