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Saucisse de campagne
Ces galettes de saucisses faites maison sont plus saines (moins de matières grasses et aucun agent de conservation). Elles peuvent être congelées par portions pour servir votre famille.
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Ingrédients
Préparation
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Mélangez la viande et les assaisonnements.
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Former 12 galettes.
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Vaporiser la poêle avec un spray anti-adhésif
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Galettes brunes de chaque côté.
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Ajoutez quelques cuillères à soupe d'eau dans la casserole, couvrez pour conserver l'humidité et laissez cuire jusqu'à cuisson complète.
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REMARQUE: Utilisez cette recette à la place de la saucisse de porc pour une farce plus saine pour votre dinde.
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