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Smoldy
Saucisse fumée à la tomate
Une excellente recette que j'ai apprise d'un ami.Fonctionne aussi avec les courgettes.Servez sur du riz ou des nouilles aux œufs.
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Ingrédients
Préparation
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Placez la saucisse dans une poêle à feu moyen. Cuire 5 minutes, jusqu'à coloration homogène.
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Mélangez l'eau et la farine dans un petit bol, jusqu'à ce que la farine soit dissoute. Incorporer dans la poêle.Mélanger les tomates en dés, la sauce tomate, le bouillon de bœuf et les haricots verts. Cuire 15 minutes, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que la sauce épaississe et les haricots tendres. .
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