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Floyd8090
Saucisse italienne à l'oignon
Quand mes cinq enfants étaient encore à la maison, c’était l’un de leurs repas les plus demandés. Cette recette est depuis longtemps une des miennes, et, comme tous les cuisiniers qui improvisent et expérimentent, je l’ai changée à la mesure de nos goûts. Avoir ma recette jugée "gagnante du grand prix" est excitante ... et je dois sourire en pensant à ce que mes enfants me diront. Plus d'une fois, ils ont indiqué des recettes en vedette dans d'autres magazines. "Mais, Maman, "ils me disent," tu fais ça depuis des années! "
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Ingrédients
Préparation
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Dans une grande poêle, faire revenir les oignons dans le beurre jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés. mettre de côté. Dans le même poêlon, saucisse légèrement brune, en retournant fréquemment.Retirer; mettre de côté avec des oignons
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Ajoutez plus de beurre à la poêle si nécessaire; faire sauter les poivrons jusqu'à ce qu'ils soient tendres.Ajoutez les oignons, les saucisses, les assaisonnements à l'italienne et la sauce de soja.Ajoutez de l'eau à 1 po.
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