Saucisse polie à la sauce tomate (kielbasa w sosie pomidorowym)

Name: saucisse polie à la sauce tomate (kielbasa w sosie pomidorowym)
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 50 g de beurre; 25 g onions, peeled and finely chopped; 50 g de farine; 200 ml d'eau ou 200 ml de bouillon de bœuf; 1 1/2 cuillères à soupe de purée de tomates; 2,5 cm de sucre; sel et poivre au goût; 200 g de saucisse polonaise (kielbasa)

Ceci est une autre recette polonaise pour mon mari et pour le concours polonais Zaar World Tour, obtenu hors du site.

Ingrédients

Préparation

Chauffer le beurre et faire dorer légèrement les oignons.Ajouter la farine et faire dorer à nouveau.Amener graduellement dans de l'eau ou du bouillon de bœuf et porter à ébullition.
Ajoutez la purée de tomates, le sel, le poivre et le sucre.Épluchez la saucisse, coupez-la en gros dés et ajoutez-la à la sauce.Sammez la sauce quelques minutes de plus jusqu'à ce que les saveurs se mélangent.Servez avec des pommes de terre.
Pour 2 personnes.