Saucisse polonaise douce

Name: saucisse polonaise douce
Cook time: 60 min
Total time: 120 min
Yield: 4
Ingredients: Saucisse kielbasa de 900 grammes, coupée en morceaux de 2,5 centimètres; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant de la sauce Worcestershire; 1 cuillère à soupe de jus de citron frais; 1 onion, chopped; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre brun; 2 traits de sauce au piment; 170 litres d'eau

Ingrédients

Préparation

Placez les saucisses dans une grande casserole.Ajoutez de l'eau pour couvrir et laissez mijoter à feu doux pendant 1 heure.Égouttez, retirez les saucisses et réservez.
Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C).
Dans la même casserole, mélanger la sauce Worcestershire, le jus de citron, l'oignon, le sucre, la sauce au piment et l'eau. Porter à ébullition en brassant.Placez la saucisse réservée dans un plat allant au four de 1 cm et recouvrez-la du mélange à sauce.
Cuire au four à 170 ° C pendant 1 heure.