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Saumon césar poêlé avec des tomates rôties, des artichauts et des poivrons
Cette recette est ma recette idéale pour les dîners rapides, en famille ou pour les invités. Elle est colorée, saine, facile à préparer et absolument délicieuse. La meilleure partie est qu’elle n’appelle que cinq ingrédients! —Mary Hawkes, Prescott, Arizona
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffer le four à 425 ° .Placez le saumon sur la moitié d'un plat allant au four de 15 x 10 x 1 po enduit d'un aérosol de cuisson. Badigeonnez de vinaigrette avec 2 cuillères à soupe; saupoudrer de 0,125 cuillère à café de poivre.
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Dans un grand bol, mélanger les tomates, les cœurs d'artichauts et le poivron. Ajouter le reste de la vinaigrette et du poivre; mélanger pour bien enrober.Placez le mélange de tomates sur la moitié restante du plat.Reférez le pain 12-15 minutes ou jusqu'à ce que le poisson commence à se défaire facilement à la fourchette et que les légumes soient tendres.
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