Sauté au bok choy et aux champignons

Name: sauté au bok choy et aux champignons
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 57 grammes de champignons shiitake; 1 cuillère à café d'huile végétale; 1 gousse d'ail, émincée; 400 grammes de bok choy, petits morceaux; 57 grammes de champignons shiitake; 57 grammes de champignons shiitake; 2 cuillères à soupe de sauce d'huîtres

Faites et partagez cette recette de sauté de bok choy et champignons à partir de.

Ingrédients

57 grammes de champignons shiitake
1 cuillère à café d'huile végétale
1 gousse d'ail, émincée
400 grammes de bok choy, petits morceaux

57 grammes de champignons shiitake
57 grammes de champignons shiitake
2 cuillères à soupe de sauce d'huîtres

Préparation

Rincer les champignons séchés: Laisser tremper dans l’eau bouillante 30 minutes. Pressez l’eau en excès coupée en deux et mettez de côté.
Faire chauffer l'huile dans le wok. Faire frire l'ail jusqu'à coloration brune.
Ajoutez bok choy 1 minute, ajoutez les champignons pendant 2 minutes.
Incorporer le liquide de trempage et la sauce d'huîtres. Mélanger et servir.