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Sauté au bok choy et aux champignons
 
 
4 PortionsPTM15 min

Sauté au bok choy et aux champignons


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Préparation

  1. Rincer les champignons séchés: Laisser tremper dans l’eau bouillante 30 minutes. Pressez l’eau en excès coupée en deux et mettez de côté.
  2. Faire chauffer l'huile dans le wok. Faire frire l'ail jusqu'à coloration brune.
  3. Ajoutez bok choy 1 minute, ajoutez les champignons pendant 2 minutes.
  4. Incorporer le liquide de trempage et la sauce d'huîtres. Mélanger et servir.



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