Sauté de brocoli et d'ail

Name: sauté de brocoli et d'ail
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 2 cuillères à soupe d'huile de sésame; 400 grammes de brocoli frais (coupés en morceaux de taille moyenne); Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la sauce soja; 5 green onions, finely chopped; 2 cuillères à soupe de sucre brun; 2 cuillères à soupe de gingembre frais émincé; 1 -2 cuillère à soupe d'ail frais émincé (peut en utiliser moins); 1/2 cuillère à café de poivre noir; 1/2 cuillère à café de poivre noir; graines de sésame

Ingrédients

2 cuillères à soupe d'huile de sésame
400 grammes de brocoli frais (coupés en morceaux de taille moyenne)
Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la sauce soja
5 green onions, finely chopped
2 cuillères à soupe de sucre brun

2 cuillères à soupe de gingembre frais émincé
1 -2 cuillère à soupe d'ail frais émincé (peut en utiliser moins)
1/2 cuillère à café de poivre noir
1/2 cuillère à café de poivre noir
Graines de sésame

Préparation

Dans un bol, mélanger la sauce soja, les oignons verts, la cassonade, le gingembre, l'ail et les flocons de piment rouge; bien mélanger pour bien mélanger.
Chauffer l'huile de sésame dans une grande poêle ou un wok à feu moyen; faire sauter jusqu'à ce qu'ils soient tendres (environ 3-5 minutes).
Ajoutez le mélange de sauce de soja jusqu'à ce qu'il soit bien chauffé et bien enrobé.
Assaisonner avec du poivre noir si désiré.
Transférer dans un bol et mélanger avec les graines de sésame.