Sauté de crevettes et de dinde

Name: Sauté de crevettes et de dinde
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 5
Ingredients: 4 cuillères à soupe d'huile de pépins de raisin; 1/2 onion, chopped; 1 gros poivron vert épépiné et haché; Saucisse de dinde de 198 grammes, coupée en petits morceaux; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du poivron rouge, épépiné et haché; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du poivron rouge, épépiné et haché; 1 gros poivron vert épépiné et haché; 12 crevettes pelées et déveinées; 1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire; 1/2 cuillère à café de sel de mer (au goût)

Ingrédients

4 cuillères à soupe d'huile de pépins de raisin
1/2 onion, chopped
1 gros poivron vert épépiné et haché
Saucisse de dinde de 198 grammes, coupée en petits morceaux
Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du poivron rouge, épépiné et haché

Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du poivron rouge, épépiné et haché
1 gros poivron vert épépiné et haché
12 crevettes pelées et déveinées
1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire
1/2 cuillère à café de sel de mer (au goût)

Préparation

Dans un wok, chauffer l'huile de pépin de raisin à feu moyen-élevé.
Faites sauter l'oignon et le poivre noir moulu jusqu'à ce que l'oignon devienne transparent.Ajoutez les saucisses à la dinde et faites-les sauter pendant environ 3 minutes.
Incorporer tous les poivrons, la sauce Worcestershire, les crevettes et le sel de mer. Faites frire les poivrons jusqu'à ce qu'ils ramollissent et que les crevettes soient cuites et deviennent rouges.
Servir chaud avec du riz.