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Sauté de légume
Faites et partagez cette recette de Sauté de légumes avec germes de soja.
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Ingrédients
Préparation
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Servir en accompagnement de viande ou sur un lit de nouilles aux œufs.
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Préparez tous les légumes.
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Une fois que les graines de moutarde sont brunes, ajoutez tous les assaisonnements à l'exception des pignons de pin et de l'amidon de maïs.
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Ajoutez tous les légumes sauf les germes de soja.
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Cuire jusqu'à ce que les légumes soient partiellement ramollis. Ne pas trop cuire.
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Ajouter les germes de soja et cuire pendant 3 minutes.
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Égoutter du wok dans un bol.
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Pendant que vous marchez, ajoutez lentement l'amidon de maïs.
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Retournez au wok et faites cuire encore une minute.
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Incorporer les pignons ou ajouter comme garniture.
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Serve as a side, with meat or on a bed of egg noodles.
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