Sauté de nouilles au brocoli

Mettez de côté une cuillère à thé d'assaisonnement dans le sachet d'assaisonnement (jetez l'assaisonnement restant ou conservez-le pour un autre usage). Faites réduire les nouilles en petits morceaux et placez-les dans un plat allant au micro-ondes; ajouter de l'eau tiède.Passer au micro-ondes, à découvert, à puissance maximale pendant 2 minutes.Égoutter et réserver.

Dans un petit bol, mélanger la fécule de maïs, la poudre d'ail, les flocons de piment et l'assaisonnement réservé. Incorporer l'eau froide, la sauce soja et le vinaigre jusqu'à consistance lisse; mettre de côté

Dans une grande poêle ou un wok, chauffer l'huile; faites sauter le porc et les champignons pendant 5 minutes.Ajoutez le brocoli et le poivron rouge.Soufflez-les pendant 4 à 5 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres et que le porc ne soit plus rose.Amenez le mélange à base de fécule de maïs et remuez-le dans la poêle.Ajoutez les nouilles et les oignons .Porter à ébullition; cuire et remuer pendant 2 minutes ou jusqu'à épaississement.