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Sreehitha Gandluri
Sauté de pâtes avec des légumes
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Ingrédients
Préparation
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Porter une grande casserole d'eau à ébullition. Cuire les pâtes spaghettis dans de l'eau bouillante jusqu'à ce qu'elles soient al dente.Drainer.
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Pendant ce temps, faites chauffer l'huile dans une grande poêle ou un wok à feu moyen-vif. Faites cuire l'ail dans l'huile pendant 1 minute.Incorporez l'oignon et faites cuire jusqu'à ce qu'il soit ramolli.Incorporez le poulet et laissez cuire jusqu'à ce que le jus soit clair.Mélangez le brocoli, le chou-fleur , et les carottes, et cuire pendant 2 à 5 minutes, en remuant fréquemment. Assaisonner avec la sauce soja, le sel et le poivre.
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Mélanger les pâtes avec les légumes et servir chaud.
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